Dopo aver letto un articolo sull’Informatore di Unicoop Firenze, in cui si esaltava la convenienza dei prodotti a marchio Coop rispetto ai prodotti a marchio di altre catene di supermercati, ho deciso di fare un piccolo esperimento anche io.
L’articolo [1] riporta una tabella, presente tra le foto del post, nella quale si confrontano i prezzi di 20 articoli comparabili e di uso comune, acquistati in alcuni negozi di Firenze e che evidenzia come fare la spesa alla Coop sia più conveniente che farla in altri supermercati.
Siccome ho sempre pensato che confronti di questo tipo siano molto condizionati dal numero, dal tipo di prodotti e dalle offerte del periodo ho voluto fare una piccola verifica mettendo a confronto i prezzi di due supermercati vicino casa mia:
- Coop di Cisanello, in via Manara Valgimigli n.13.
- Esselunga di Pisanova, Centro Commerciale Pisanova, in via Cisanello.
Dovendo fare la spesa, ho deciso di fare il confronto tra prodotti che acquisto comunemente, scegliendoli tra i prodotti a marchio, escludendo quindi i prodotti di altre marche, i prodotti in offerta e i prodotti di altre linee speciali. Ogni catena di supermercati, infatti, oltre a i prodotti a marchio, prevede perlomeno una linea di prodotti alta qualità e una linea di prodotti biologici [2]:
| Gruppo/Insegna | Linea a marchio | Linea premium | Linea biologica |
|---|---|---|---|
| Esselunga | Esselunga | Esselunga Top | Esselunga Bio |
| Coop | Coop | Coop Fior Fiore | Coop Vivi verde |
| Carrefour | Carrefour | Carrefour Selection | Carrefour Scelgo Bio |
Questa è la lista dei prodotti che ho acquistato nei due supermercati con il relativo prezzo. La spesa è stata fatta lo stesso giorno, il 1 novembre 2019.
| Articolo | Prezzo Coop (euro) | Prezzo Esselunga (euro) |
|---|---|---|
| Latte parzialmente scremato 1x1l | 0,65 | 0,72 |
| Yogurt intero alla banana 2x125g | 0,59 | 0,60 |
| Cuori di iceberg, 1x200g | 0,98 | 0,98 |
| Passata pomodoro, 1x700g | 0,65 | 0,89 |
| Fusilli, 1x500g | 0,38 | 0,38 |
| Tonno al naturale, 3x80g | 1,89 | 2,59 |
| Riso Arborio, 1x1Kg | 1,29 | 2,29 |
| Piselli novelli surgelati, 1x1Kg | 1,90 | 2,29 |
| Frollini con gocce di cioccolato, 1x | 1,20 | 1,19 |
| Fagioli borlotti, 3x380g | 1,15 | 1,56 |
| Candeggina, 1x1l | 0,39 | 0,55 |
| 2 buste | 0,10 | 0,10 |
| TOTALE | 11,17 | 14,14 |
La spesa totale è stata:
- Coop di Cisanello: 11,17€
- Esselunga di Pisanova: 14,4€
Quindi, considerando i 12 prodotti della lista, la Coop è risultata essere più conveniente per 2,97€, confermando quanto riportato dall’articolo [1].
Sono consapevole del fatto che il confronto andrebbe fatto con un numero più elevato di articoli, io, dovendo fare la spesa, mi sono limitato ad acquistare dei prodotti che avrei comunque preso, anche se ho dovuto comprarli due e volte e ora dovrò mangiare tutti i giorni riso e fagioli fino a Natale !!!
Quando avrò finito le scorte potrei provare il confronto anche della linea biologica, della linea di altà qualità, della linea solidale e dei prodotti delle altre marche.
Nei supermercati italiani i prodotti a marchio sono più convenienti della maggior parte dei prodotti simili di altre marche presenti sugli stessi scaffali, considerando che sono prodotti da aziende che vendono lo stesso articolo con il proprio (vero) marchio, scrivendo questo post mi sono sorte alcune domande:
- Il prezzo degli articoli nei supermercati e la loro posizione sugli scaffali non è forse condizionata dalla presenza di prodotti a marchio simili?
- La presenza di articoli a marchio nei supermercati non danneggia forse tutte le aziende che producono articoli simili?
- La presenza di articoli a marchio è davvero conveniente per i consumatori?
- E’ davvero conveniente per una azienda permettere che i propri prodotti siano venduti con il marchio di un supermercato?
In buona sostanza, considerando che ormai la spesa viene fatta quasi esclusivamente nei supermercati, essere allo stesso tempo produttori e rivenditori di un prodotto non genera una sorta di conflitto di interesse che alla fine danneggia sia le aziende che i consumatori e che inquina il mercato mettendo le aziende produttrici alla mercé delle multinazionali della grande distribuzione organizzata?
Fonti e riferimenti:
[1] “Una convenienza che non teme confronti“, articolo sull’Informatore Unicoop Firenze, Ottobre 2019
[2] “Supermercati: ecco la lista dei prodotti esposti sugli scaffali“, IlFattoAlimentare.it.
[3] Coop Cisanello di Pisa.
[4] Esselunga Pisanova di Pisa.
[5] “I segreti dei supermercati…” IlFattoAlimentare.it